Hace años, Christopher Brosius, fundador de I Hate Perfume, encontró una copia de una de sus novelas favoritas que hace tiempo que no se imprime, una primera edición firmada que es una de las 100 copias que se han hecho. "Tiene un olor maravilloso", dice. "Recordé la emoción absoluta y la alegría de encontrarlo y ese olor se asoció con ese momento para mí".
El olor, más que cualquier otro sentido, está profundamente arraigado en la memoria. ¿Cuántas veces has olido la colonia CK One y has sentido que tu corazón se acelera como lo hizo por tu enamoramiento de la escuela secundaria? ¿O se sintió reconfortado por el olor a tocino y panqueques? Cuando percibimos un olor familiar, es la emoción conectada con la memoria la que realmente regresa. MÁS: La ciencia de la comida de confort "El olor realmente no evoca la memoria", dice Brosius. "Evoca la emoción que sentimos en el momento en que se formó la memoria en primer lugar". Con eso en mente, diseña sus perfumes para evocar un sentimiento que recuerda con cariño, en lugar de un momento específico.
Uno de sus perfumes, "En la biblioteca", recrea el aroma del libro. También ha canalizado otras experiencias hacia perfumes: "Burning Leaves", "Gathering Apples" y "Greenbriar 1968", que su sitio web describe como "un recuerdo de mi abuelo, el aserradero que tenía y la casa de piedra donde vivía". De hecho, el olfato está ligado únicamente a la emoción. "Los olores se procesan y se guardan en la memoria con las emociones que se experimentaron en el momento de la memoria", explica el Dr. Alan Hirsch, director del Instituto de Investigación y Tratamiento de Olores y Taste. Cuanto más fuerte sea el desencadenante emocional (y cuanto más singular sea el olor), más estrechamente vincularás los dos. "Un evento emocional fuerte hace que esos recuerdos de olor se unan en mayor grado", dice. La ciencia de la memoria El enlace se produce porque se procesa el olor en el hipocampo y la amígdala, partes del sistema límbico o el "cerebro emocional", la misma área donde se procesan los recuerdos. "Los olores inducen el recuerdo de recuerdos vívidos del pasado", dice Hirsch, un efecto que él llama "nostalgia inducida por el olfato". (Siento ese efecto cada vez que limpio mi baño porque, por más extraño que parezca, mi limpiador de inodoro huele exactamente como el abeto en un libro de Navidad de rascar y oler que leí cuando era niño.) No siempre es fácil colocar un olor familiar (especialmente uno tan oscuro como un libro de rascar y olfatear). El olfato es el único sentido que no se procesa primero en el tálamo, lo que significa que usted decide si le gusta el olor antes de colocarlo (hace lo contrario con todos los demás sentidos). Su nariz capta una bocanada que lo envía tambaleándose al regazo de su abuela o a su casa de verano en la playa, lo que le hace sentir el olor antes de tener una idea de qué es o de dónde se originó. Algunos olores son raros o difíciles de colocar, pero para la mayoría de nosotros, algunos olores comunes tienden a provocar un recuerdo melancólico. En una encuesta de 985 personas, Hirsch descubrió que el 84 por ciento dijo que los olores los hacían sentir nostalgia por su infancia. Los productos horneados fueron el número uno de los flashbacks, pero las preferencias variaron según el lugar y el momento en que los participantes crecieron. El olor de los animales de granja trajo una gran cantidad de recuerdos para los habitantes del Medio Oeste, mientras que la barbacoa ocupó el primer lugar para los habitantes de la costa oeste. Para las personas mayores, los olores naturales eran más evocadores, mientras que los olores artificiales (incluidos los Sweet Tarts, Vicks Vapor Rub y el combustible para aviones) atrajeron el corazón de las generaciones más jóvenes. GALERÍA: Los Top 20 Perfumes Naturales La mayoría de los perfumes de Brosius se basan en olores que probablemente recuerdes con cariño: hierba cortada, nieve que cae, libros antiguos. "Los olores que las puertas abiertas que la gente ha olvidado estaban incluso allí", dice. Actualmente está modificando su perfume, "El abeto", inspirado en una de sus historias favoritas de Navidad y el olor a abeto en un día nevado. Lo está haciendo "más tonto", más natural, más parecido al árbol de Navidad de la familia Griswald que al árbol perfectamente cuidado que podría ver en la entrada de su oficina. Brosius creció en un pueblo muy pequeño rodeado de granjas y bosques, por lo que gastó mucho de tiempo al aire libre. "Cada otoño, fuimos a un parque estatal con enormes pinos", dice. "Gran parte de mi inspiración viene realmente de caminar en el bosque". Pero al final del día, dice: "Quiero que sea sobre lo que el olfato aporta a su encuentro con el olor. Quiero que tengan sus propias experiencias, no quiero imponerles las mías ". Perfumes para mañana, tarde y noche. Si el olor de los abetos te recuerda a los frustrantes jardines de las luces navideñas enmarañadas, las agradables veladas acurrucadas junto al fuego o la comida china y las vacías vacías del día de Navidad, las emociones que has marcado con el recuerdo de ese olor sin duda serán únicas para ti..
