Bebidas De Frutas Refrescantes

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Bebidas De Frutas Refrescantes
Bebidas De Frutas Refrescantes
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Video: 5 BATIDOS de FRUTAS REFRESCANTES Y SALUDABLES 2023, Febrero
Anonim

Limonadas de frutas, batidos y cócteles: triples beneficios en un vaso: estas bebidas vigorizan, sacian la sed y contienen muchas vitaminas. Puede elegir entre 10 recetas de refrescos de frutas.

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Aranchata

Dmitry Pintelin, Chef Bartender de PPL

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 6 horas 30 minutos

Personas: 2-4 (1 litro)

Ingredientes

  • 1 limón
  • 1 naranja
  • Azúcar - 100 g
  • Agua hirviendo - 100 ml

Preparación

  1. Rallar la ralladura de limón y naranja en un rallador fino.
  2. Prepare el jarabe de azúcar derritiendo el azúcar en agua hirviendo. Agregue la ralladura allí y deje reposar durante al menos 6 horas.
  3. Exprime el jugo del limón y la naranja pelados, mezcla todo y cuela por un colador.
  4. Vierta el almíbar preparado en una jarra, agregue 500 ml de refresco y hielo, decore con rodajas de limón.
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Batido de bayas

Restaurante Brasserie Most

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 10 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Fresa - 25 g
  • Frambuesa - 25 gr
  • Cerezas - 25 g
  • Jarabe de fresa -20 ml
  • Limón fresco - 10 ml
  • Plátano - 1/2
  • Leche de coco - 50 ml
  • Hielo picado - 1/2

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Decora con fresas.
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Batido de grosella negra y naranja

Sergey Sergeev, cantinero jefe de BabettCafe

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 10 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • 1 naranja
  • Zumo de naranja - 100 ml
  • Sirope de grosella negra - 30 ml
  • Agua potable - 40 ml
  • Puré de grosellas - 50 g

Preparación

  1. Pon 2 cubitos de hielo en una licuadora.
  2. Agregue jugo, almíbar, puré, jugo de limón y fruta.
  3. Batir todo y verter en una taza. ¡La bebida de frutas está lista!
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Limonada con jengibre y arándanos

Autor Alexander Kan, restobar "Searchlight"

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 10 minutos

Personas: 2

Ingredientes

  • Puré de arándanos - 70 g
  • Jarabe de jengibre - 40 ml
  • Sirope de grosella - 50 ml
  • Limón fresco - 60 ml
  • Ginger Ale - 350 ml
  • Hielo en trozos

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes en una jarra.
  2. Mezclar la mezcla resultante en una jarra grande con hielo.
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Limonada De Durazno Y Fresa

Chef Bartender Sergey Khaushabo, Restaurante Sixty

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 15 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Melocotón Kaopis - 20 ml
  • Puré de fresa - 10 ml
  • Sirope de maracuyá - 10 ml
  • Lima fresca - 25 ml
  • Fresas frescas - 2 piezas
  • Melocotón fresco - 30 g
  • Soda - 120 ml

Preparación

  1. Mezcle fresco, puré y almíbar, vierta en un vaso alto.
  2. Agregue hielo y complete con soda.
  3. Decora con melocotón y fresas.
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Limonada de cítricos y arándanos con maracuyá

Restaurante Il FORNO

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 15 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Naranja - 25 g
  • Pomelo - 25 g
  • Lima - 15 g
  • Puré de arándanos - 60 g
  • Fruta de la pasión - 20 g
  • Soda - 200 ml

Preparación

  1. Pelar la fruta y cortarla en trozos pequeños.
  2. Ponemos todos los ingredientes en una coctelera, se puede agregar hielo si se desea.
  3. Luego batir bien, verter en un vaso para servir y mezclar.
  4. Decora con una rodaja de naranja y maracuyá. ¡Esta bebida de frutas frescas es la mejor solución en un caluroso día de verano!
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Cóctel de leche Madonna

Café "Rukkola"

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 10 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Puré de melocotón - 30 g
  • Leche condensada - 30 g
  • Jugo de limón - 10 g
  • Manzana - 20 g (+ rodajas para decoración)
  • Sirope de canela - 20 g

Preparación

  1. Batir los ingredientes en una coctelera.
  2. Sirve en un vaso Sling.
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Limonada blanca

Alexander Kan

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 10 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Calpis - 20 ml
  • Yuzu - 20 ml
  • Jarabe de azúcar - 10 ml
  • Jugo de lima - 10 ml
  • Soda - 80 ml

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes excepto la soda.
  2. Llene el vaso Sling con hielo en trozos, vierta los ingredientes mezclados, agregue refresco y revuelva nuevamente.
  3. Decorar con una ramita de menta fresca y espolvorear con azúcar glas.
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Jengibre arándano

Restobar Searchlight

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 15 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Puré de arándanos - 70 ml
  • Jarabe de jengibre - 40 ml
  • Sirope de grosella - 50 ml
  • Limón fresco - 60 ml
  • Ginger Ale - 350 ml
  • Hielo en trozos

Preparación

Combine todos los ingredientes en una jarra y agregue hielo, mezcle en una jarra grande con hielo.

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Bebida de naranja

Complejidad: simple

Tipo: Bebida

Tiempo: 10 minutos

Personas: 1

Ingredientes

  • Rica "Naranja Gourmet" - 100 ml
  • Jarabe de Azahar - 15 ml
  • Jugo de lima - 5 ml
  • cáscara de naranja
  • Opción de decoración: menta y bayas.

Preparación

  1. En un Rich Shaker, mezcle la naranja, el almíbar, el jugo de lima y el jugo de cáscara de naranja.
  2. Sirva en un platillo de cristal o copa de vino.

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