Tidbit: ¿Dónde Están Los Dulces Más Deliciosos De La Ciudad?

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Tidbit: ¿Dónde Están Los Dulces Más Deliciosos De La Ciudad?
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Anonim

Con qué frecuencia paseando por Moscú en otoño, nos preguntamos dónde pasar una hora o dos con amigos, charlando con una taza de café con algo dulce y dulce. Especialmente para los notorios chokomaniacs y clientes habituales de las barras de chocolate: una breve guía de los lugares más calientes de la capital, donde hay algo de lo que sacar provecho.

Markus Pastry Confectionery Studio

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Flores de azúcar, nubes de merengues, chocolate blanco glaseado con vainilla, mousse de pera en un fino bizcocho, ¿no te has desmayado todavía en este dulce paraíso? Luego te diriges al estudio de repostería Markus Pastry, porque esto es solo una pequeña fracción de lo que crean los chefs locales. Espere, no tiene que ir a ningún lado: cualquier manjar está disponible para ordenar en el sitio web. Además de los ramos comestibles, encajes y perlas, así como pasteles festivos de una belleza impensable, que se preparan exclusivamente bajo pedido en un plazo de 2 a 5 días, hay una colección permanente de pasteles de marca, los macarrones más frescos y magdalenas de lujo. !

Café Tchaikovsky

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El "Café Tchaikovsky" es otro lugar de visita obligada donde se prepara el pastel de los sueños. Además de todo tipo de tartaletas rellenas de frutos rojos, los más delicados canutillos con crema de café, panna cotta y dulces artesanales, la carta de postres del restaurante es famosa por su emblemático pastel Cascanueces hecho de mousse de chocolate sobre una galleta. ¡Un regusto indescriptible está garantizado!

Bulka

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La cafetería de la panadería "Bulka" en Bolshaya Gruzinskaya es famosa por sus pasteles, que se pueden degustar inmediatamente con una taza de excelente café. Pero pocas personas saben que el surtido de dulces de panadería no es en absoluto inferior a la elección de los pasteles: aquí se pueden encontrar todo tipo de sorbetes, merengues de cereza, biscotti crujientes con nueces, almendras dulces, malvaviscos aireados e incluso chips de frutas dulces: es imposible desprenderse, imposible.

Estudio culinario de Julia Vysotskaya

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Durante mucho tiempo nadie duda de la habilidad culinaria de Julia Vysotskaya, y ella, a su vez, no tiene dudas de que cualquiera puede convertirse en un virtuoso de la cocina. En el estudio de Vysotskaya, todos dominarán la habilidad de un pastelero: aquí todos los que no son indiferentes a los dulces no solo podrán comer su ración de macarrones coloridos, tiramisú aireado, pasteles de varias capas con impregnación, crema, caramelo, sino También aprenda a cocinarlos para continuar la fiesta de la gula en casa. “Para el tiramisú, se necesitan dos cosas: debes amar a la persona para quien le estás haciendo tiramisú y un poco más de tiempo”, dice Yulia. La creemos, por supuesto.

Escuela de cocina Culinaryon

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En el estudio Culinaryon, los mejores chefs de Moscú no solo te darán una muestra de cualquier cocina del mundo, sino que también te mostrarán cómo cumplir un capricho gastronómico de una manera profesional y sencilla. Tomemos, por ejemplo, los delicados profiteroles en glaseado de chocolate con pistachos y crema ligera. El secreto de su preparación es simple, creen los maestros de cocina: un poco de paciencia, inspiración y una gota de licor de Amaretto. Admítelo, ¿cuántas bolas estás listo para comer a la vez?

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