ELLE Inspiration: Frutas Y Bayas De Verano

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ELLE Inspiration: Frutas Y Bayas De Verano
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Anonim

La carga de vitaminas más deliciosa y saludable la obtenemos de las bayas y frutas de temporada, muchas de las cuales maduran en verano. Es importante comprender que pueden ser jugosos, dulces y, lo que es más importante, saludables si se cultivan en su propio momento. En la revisión: bayas de verano, que es el momento de darse un festín ahora.

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fresa

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Hoy tenemos la oportunidad de comprar fresas incluso en enero, pero no serán tan jugosas, dulces y aromáticas como las que se cultivan en junio. Compre fresas ahora: es la baya de junio que contiene una gran cantidad de azúcares, vitaminas, ácido fólico, fibra, hierro, calcio y otras vitaminas y minerales útiles. Además, esta baya es el principal afrodisíaco y un componente de postres y batidos.

fresa

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La baya silvestre, muy similar a la fresa, incluso se llama en algunas fuentes "fresa de prado". Se diferencia del tamaño y el sabor: en las fresas es más ácido, sutil y rico. Las fresas, cuya temporada también se produce a principios del verano, se consideran un producto dietético invaluable: contienen una cantidad récord de azúcares, vitaminas y ácidos saludables. Esta baya se usa ampliamente en la medicina popular para tratar problemas asociados con la presión arterial, la urología, la glándula tiroides y los resfriados.

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Frambuesas

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Tradicionalmente, las frambuesas crecían en Europa en claros, bosques, arbustos y riberas de ríos. Hoy en día, se cría con mayor frecuencia en jardines. Las frambuesas frescas tienen un sabor y aroma agradables, apagan la sed y mejoran la digestión. Las frambuesas son un producto extremadamente saludable. Con su ayuda, las enfermedades del tracto gastrointestinal se tratan y también se usan como agente antiinflamatorio y analgésico.

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Sandía

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Para muchos de nosotros, la información de que la sandía es una baya es una revelación. Y, sin embargo, esta es de hecho la baya más grande del mundo. La sandía crece en 96 países y tiene miles de especies diferentes. 100 g del producto contienen solo 38 kcal, por lo que la sandía se considera un producto dietético. Además de las vitaminas, la sandía contiene antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, combatir los radicales libres y resistir el desarrollo del cáncer.

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Arándano

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Los criadores de todo el mundo no han logrado domesticar esta baya silvestre. Los arándanos crecen principalmente en los bosques, pero están muy extendidos por todo el mundo: en Europa, Asia y América. En nuestro país, se considera una baya de verano: su temporada cae a fines de junio. En Rusia, los arándanos se llamaban "bayas rejuvenecedoras"; se cree que contienen muchos antioxidantes, que tienen un efecto rejuvenecedor. Los arándanos también mejoran la vista y son una fuente insustituible de vitaminas.

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Grosella

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Actualmente, se conocen al menos 1500 variedades de grosellas, y casi todas se cultivan en países templados. Debido a sus propiedades únicas, la grosella espinosa se usa ampliamente en medicina: contiene vitaminas del grupo principal: potasio, fósforo, manganeso, ácidos, flavonoides y otros componentes útiles.

cereza

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La cereza es considerada la patria de la costa del Cáucaso y Crimea del Mar Negro, desde donde llegó a Roma y se extendió por toda Europa. Las cerezas se consideran una fruta de verano baja en calorías pero nutritiva debido a su alto contenido en carbohidratos. Esta baya de verano tiene propiedades medicinales que ayudan a tratar una amplia gama de afecciones, desde la anemia hasta la enfermedad renal.

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