Hummus, Mar Muerto Y Verano Eterno: ¿Qué Es Realmente Israel?

Hummus, Mar Muerto Y Verano Eterno: ¿Qué Es Realmente Israel?
Hummus, Mar Muerto Y Verano Eterno: ¿Qué Es Realmente Israel?
Video: Hummus, Mar Muerto Y Verano Eterno: ¿Qué Es Realmente Israel?
Video: El Mar Muerto 2023, Febrero
Anonim

Aquí hay dos de las cosas más importantes que necesita saber sobre Israel: allí, como dicen los lugareños, "yoffe" (que significa "belleza") y siempre buen tiempo. Al menos cuando aterrizas en el aeropuerto de Tel Aviv a finales de septiembre y escuchas la codiciada frase del piloto: “El tiempo es normal por la borda: +30 grados”, entiendes que la palabra “normal” apenas expresa todo tu deleite.

La temporada de terciopelo aquí dura hasta finales de octubre, aunque en noviembre la temperatura no desciende por debajo de +25. Así que cuídense la cabeza y la nariz: sin protector solar ni gorra de béisbol, ni siquiera los habitantes de Telaviv salen de sus hogares. Los zapatos cómodos también serán útiles; realmente no les gusta vestirse aquí, pero les encanta divertirse. Si este tipo de descanso es de su agrado, entonces vayamos a explorar el cuerpo (Tel Aviv) y el alma (Jerusalén) de Israel.

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A primera vista, Tel Aviv parece muy grande, pero su población es de solo 430 mil personas. Los lugareños siguen repitiendo que su ciudad es increíblemente pequeña, pero créanme, hay mucho que hacer aquí.

Tel Aviv no es como otras ciudades israelíes: este es el Berlín del derrame local, vive según sus propias reglas. Es joven, por lo que no verá monumentos antiguos, pero los rascacielos aquí se encuentran con calles europeas estrechas, boutiques lujosas (y obscenamente caras), arquitectura ecléctica, galerías curiosas y bares extravagantes que están abiertos las 24 horas del día, los 7 días de la semana y nunca están vacíos - Tel -Aviv no duerme ni siquiera entre semana.

Aquí puedes perderte, pero lo más interesante es recorrer la ciudad: cines, como de viejas películas de vaqueros, casas revestidas de azulejos pintados, puestos de helados de colores, auténticas tiendas de abarrotes y fruterías, de donde salen los aromas de higos., mango y dátiles. Resulta un surtido tan urbano: los amantes de Europa definitivamente encontrarán aquí algo del Amsterdam de pan de jengibre o la Roma demasiado turística, y los fanáticos de Asia se enamorarán del caos, la relajación y la falta de lógica.

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Casi todos los caminos conducen a la costa, donde pasean a sus perros por la mañana y por la noche (sí, todo ciudadano de Tel Aviv que se precie tiene un perro) y corren. La cultura de correr se desarrolla aquí como en ningún otro país, así que no se sorprenda si de repente se encuentra con un atleta con el cuerpo de Chris Hemsworth mientras toma su café de la mañana, una razón importante para unirse al "zizhnik". La costa es ancha, el mar es cálido y la arena parece tener una consistencia diferente: gruesa y densa.

El paseo termina en la ciudad vieja de Jaffa. Está pavimentado con adoquines y rodeado de paredes blancas, y nuevamente las calles enredadas conducen a galerías secretas con vajillas de diseño, decoraciones y pinturas. Los precios, por cierto, son más altos aquí que en la ciudad europea más cara o en Londres (especialmente para las propiedades inmobiliarias). En cuanto a la comida, la factura promedio será de 4 mil rublos por persona en el restaurante más común. Importante truco de vida: te enamorarás del hummus, que a primera vista es completamente inofensivo, pero no olvides que tiene más calorías que una Big Mac.

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Si busca ropa, famosos cosméticos israelíes, muebles y joyas, diríjase a las calles Allenby (comienza en el mar Mediterráneo y termina en el corazón de la ciudad), Shenkin y King George. La zona más ruidosa y atractiva se considera Florentin, que tiene raíces griegas. Aquí viven estudiantes y artistas, y las fiestas retumban tanto en los bares como en los tejados de los edificios residenciales; incluso los asistentes a la fiesta más sofisticados encontrarán aquí un lugar de su agrado.

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Detrás de Tel Aviv se encuentra el Israel histórico: cada árbol de dátiles, cada metro cuadrado del desierto de Judea contiene leyendas que incluso el escéptico más desesperado creería. Por ejemplo, la antigua ciudad de Cesarea, que fue construida por el rey Herodes en el siglo XXII, donde se encuentra la residencia de Poncio Pilato. O el castillo de Herodes (sí, aquí es una celebridad local) en la montaña, donde hoy se puede subir al funicular.

Justo en el desierto (que vale la pena dar un paseo en jeeps) está el Mar Muerto. Como regla general, los turistas se quedan aquí varias semanas o se detienen a tomar un baño de barro y tomar fotografías (siempre sentados en la superficie del agua con un libro en la mano). Es mejor ingresar al mar temprano en la mañana, mientras el agua aún no se ha calentado, ya que a la hora del almuerzo se calienta a la temperatura del aire y es imposible refrescarse, parece que está hirviendo en agua hirviendo.

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Jerusalén se abre más allá del desierto de Judea, ruidosa e incluso más impredecible. No hay duda de esta ciudad: o te gusta a primera vista, cargándote de su energía especial, o no. El “alma” de Israel se divide en la ciudad vieja (muerta), ubicada en las colinas, que, por un lado, está llena de cementerios (por muy espeluznante que suene), y por el otro, con prestigiosos edificios áreas, y la ciudad nueva (viva), que contiene varias áreas: cristiana, musulmana, judía y árabe. Todo el centro está escondido bajo toldos metálicos: la mayor parte está ocupada por galerías comerciales donde puedes esconderte del sol.

Las tiendas idénticas con rosarios, íconos, hilos de lana roja, cerámicas pintadas y lámparas de vidrio de colores son completamente confusas: los comerciantes aquí son discretos, pero debes girar en el camino equivocado, distraído por otra baratija, y te encontrarás en un musulmán. trimestre, que incluso los lugareños pasan por alto … Esta área es diferente a las demás: aquí puede toparse con barrios marginales casi indios y debe llevar sus pertenencias personales con usted.

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En el barrio árabe, puedes exhalar, es el más ruidoso y divertido de todos, y los comerciantes aquí hacen grandes descuentos y les invitan a dulces, si les enseña un par de palabras en ruso. La judería es quizás la más limpia y tranquila: el silencio aquí solo lo rompen los escolares durante una gran pausa y los turistas que sueñan con hacerse una foto con un sombrero delante de un ortodoxo que pasa.

Pero Jerusalén es más conocida por los peregrinos que superan todas las calles estrechas en el camino hacia la legendaria Iglesia del Santo Sepulcro, que, aunque admira su grandeza, está demasiado saturada de espíritu turístico: los flashes de las cámaras parpadean aquí y allá, y de jóvenes británicas posa junto a iconos centenarios.

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Los laberintos de centros comerciales que unen todos los barrios van hasta el Muro Occidental: en la plaza frente al lugar sagrado, puedes observar todo el sabor de la ciudad. Durante el día, no puedes acercarte a la pared (según la tradición, si escribes un deseo y pones una nota preciada debajo de una de las piedras, seguramente se hará realidad), por lo que es mejor mirar aquí de noche.

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Jerusalén tiene excelentes restaurantes (si conoce el lugar): a menudo hay una fusión de cocina tradicional y francesa, y los mariscos también se preparan de manera impecable. Pero lo principal para probar es la comida callejera. Así que dirígete al bazar central, donde se venden las mejores verduras, frutas, frutos secos, aceite de oliva y pan recién horneado. Aquí hay una verdadera fiesta para los turistas: los aromas del café se mezclan con los olores de las especias y el té. Los vendedores sonrientes te ofrecen probar dátiles, nueces o higos mientras te colman de cumplidos como, “¡Creo que te vi en la televisión! ¿Eres Jennifer Lopez? " Y los adolescentes montaron un espectáculo musical, interpretando extrañas canciones nacionales.

Y al final de toda esta "actuación" te está esperando: falafel en pita. Créame, al menos por el bien de eso, vale la pena ir a Israel. O quizás para disipar los estereotipos que nos imponen la historia y la sociedad. Mientras tanto, es difícil encontrar un país con tanta energía, por eso muchos regresan aquí, mientras que otros incluso se mudan.

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