Detox De Año Nuevo: Sopa De Espinacas

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Detox De Año Nuevo: Sopa De Espinacas
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Video: Detox De Año Nuevo: Sopa De Espinacas
Video: Sopa de Espinaca 2023, Febrero
Anonim

El chef Mark Statsenko ofrece 8 recetas sencillas para cada día que le ayudarán a ponerse en forma rápidamente después de las vacaciones. Día tres.

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SOPA DE PURÉ DE ESPINACAS

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Ingredientes:

  • Espinaca - 300 g
  • Cebolla - 1 pieza
  • Ajo - 2 dientes
  • Leche - 100 ml
  • Patatas - 1 pieza
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas

Preparación:

Muele las hojas de espinaca lavadas; cortar las patatas y las cebollas en cubos. Cocine las verduras hasta que las espinacas estén blandas. Agrega la leche, la mantequilla y los dientes de ajo picados. Después de enfriar, batir todo hasta hacer puré.

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