Cosas Que Hacer 1 De Enero De 2021

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Cosas Que Hacer 1 De Enero De 2021
Cosas Que Hacer 1 De Enero De 2021

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Video: Lo que debes de hacer hoy 1 de enero de 2021 | Podcast 2022, Diciembre
Anonim

Que cocinar

Berenjena parmegiano según la receta del chef del restaurante The Toy Stanislav Balayev

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Ingredientes:

  • Berenjena - 150 g

  • Mozzarella - 40 g
  • Salsa Napoli - 40 g
  • Parmesano - 10 g

Metodo de cocinar:

  1. Hornea la berenjena en el horno hasta que esté tierna.
  2. Para la salsa Napoli, mezcle la salsa de tomate con albahaca, tomillo, orégano y romero.
  3. Coloque mozzarella sobre la berenjena terminada, vierta con salsa Napoli, agregue tomates frescos por encima y hornee a 200 grados durante 2-3 minutos.
  4. Rocíe con aceite de oliva, decore con albahaca y espolvoree con parmesano fresco.

¿Dónde ir?

Para desayunar en uno de los restaurantes que participan en el festival BreakFest

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Durante enero de 2021, en los mejores restaurantes de Moscú, San Petersburgo y Sochi, puede probar un menú de desayuno especial BreakFest y votar por sus favoritos. Por ejemplo, en el Grand Cafe Dr. El menú especial de Zhivago incluye syrniki de vainilla con crema agria y baba de ron fotogénico, en Dizengof99 puedes degustar un labnah fragante con pita casera y tomate al horno, y en MargaritBistro puedes degustar huevos revueltos picantes con aguacate y espinacas. Puede familiarizarse con el menú y los participantes del festival en el sitio web del proyecto.

¿Qué leer?

“A la sombra de la belleza eterna. Vida, muerte y amor en los barrios marginales de Mumbai ", Katherine Boo

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La talentosa periodista Catherine Boo ha estado cubriendo problemas de pobreza y buscando formas de superarlos durante muchos años. Después del matrimonio, se mudó a Mumbai, donde continuó su investigación sobre la desigualdad social. Para crear este libro, el ganador del premio Pulitzer vivió durante tres años en un barrio pobre de la India. Pasó días enteros en cobertizos de basura, respiró aire tóxico y observó a personas que no tenían un hogar real, un trabajo permanente y un futuro brillante. El resultado es una pieza veraz, dramática y colorida que no dejará indiferente a nadie.

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