Cómo Pasar Unas Vacaciones Seguras (y Deliciosas) En San Petersburgo

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Cómo Pasar Unas Vacaciones Seguras (y Deliciosas) En San Petersburgo
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Video: Cómo Pasar Unas Vacaciones Seguras (y Deliciosas) En San Petersburgo

Video: Viaje a RUSIA! San Petersburgo | RUSIA #1 2022, Diciembre
Anonim

Para muchos, 2021 es un año de esperanza: que el coronavirus se aflojará, la pandemia será cosa del pasado y todos los planes "congelados" se harán realidad. Pero, ¿a dónde ir si quieres magia y facilidad ahora mismo, sin esperar a que se abran las fronteras? Entregamos contraseñas, asistencias y direcciones de lugares donde el ambiente festivo es abundante en este momento. Exactamente frente a la catedral de San Isaac en San Petersburgo se encuentra el legendario hotel Astoria, en el que, al parecer, el padre Frost planea reservar una habitación … Y aquí está el motivo.

Este hotel es uno de los principales atractivos de la ciudad

Las murallas de "Astoria" fueron testigos de todos los grandes hitos de la vida de la capital norteña en el siglo XX. La construcción del edificio, diseñada por el arquitecto sueco Johann Friedrich Lidval, se completó en 1912, y desde entonces el aspecto del hotel no ha cambiado: el revestimiento de granito de los dos primeros pisos, molduras de estuco, decoraciones en relieve del sexto piso en en forma de jarrones, todavía podemos ver todo esto desde la Plaza de Isaac …

Destacadas personalidades se hospedaron en las habitaciones Astoria. Sergei Diaghilev organizó aquí recepciones de la alta sociedad para patrocinadores y bailarinas; Mikhail Bulgakov fantaseaba con El maestro y Margarita; Elena Nuremberg, disfrutando de su luna de miel; El escritor inglés HG Wells estaba esperando una entrevista con Joseph Stalin, y el autor de Breakfast at Tiffany's, Truman Capote, cuando era un joven periodista, acompañó a la obra estadounidense de gira Porgy and Bess.

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Una fotografía

Andrei Mikhailov

El mejor escenario para las reuniones de Año Nuevo con los seres queridos es la Tarde diaria en la Rotonda bajo el árbol de Navidad de Dior

Al ingresar al lobby de Astoria, intente contar todos los alimentos que comió. ¡No daremos ningún consejo! Esta es una excelente manera de disfrutar de la belleza de la decoración y concentrarse en los árboles festivos adornados con brillantes bolas de oro y escarlata. Pero una picea sigue destacando significativamente de las demás: por segundo año consecutivo, el equipo de Dior viste el símbolo principal del Año Nuevo en el salón del hotel Rotonde. En el abeto hay un pájaro de fuego o un ave fénix, mariposas y más de trescientas bolas multicolores únicas con el estampado de la firma Luminari de la colección Dior Cruise 2021. Por cierto, esta colaboración de la casa de moda francesa con Astoria es verdaderamente exclusivo: anteriormente, Dior no había decorado árboles de Navidad para hoteles en Europa del Este.

Además de los tés tradicionales, en la Rotonda, los invitados podrán apreciar la feria anual de Navidad con todo tipo de dulces obsequios, desde grandes casitas de jengibre, tan elegantes como Petersburgo, y cupcakes con varios rellenos hasta Papá Noel de chocolate y dulces hechos a mano que parecen joyas.

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El equipo de Dior viste el principal símbolo del Año Nuevo en el salón del Hotel Rotonde

Dulces obsequios del mercado navideño anual en el lobby de Astoria

Una fotografía:

Iaroslav Frolov

El restaurante de Astoria es el mismo tesoro de la ciudad que el hotel

Bajo el liderazgo del Chef Marius Ackerman, quien a lo largo de una carrera de 20 años ha logrado trabajar en los mejores establecimientos europeos y sorprender a Barack Obama, Melania Trump y al Rey de Arabia Saudita Salman ibn Abdul-Aziz con sus creaciones, llega el restaurante Astoria. con algo nuevo cada vez para los huéspedes de la ciudad. En esta ocasión, además del menú a la carta del 14 de diciembre al 10 de enero, será posible pedir (¡incluso a la habitación!) Un set navideño de cuatro platos. Incluso leer sus nombres abre el apetito: salmón marinado en anís con caviar rojo, pepino, rábano, patatas y jengibre; vieiras fritas con patatas ahumadas y caviar de sevruga, ternera Rossini con foie gras frito, trufas de invierno y salsa de Madeira.Y el postre, mousse de chocolate amargo de Tanzania y esferas de chocolate con mandarina y kalua, desarrollado por la chef de repostería del hotel, Yulia Ivanova, definitivamente merecerá un lugar en su cuenta de Instagram.

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Restaurante "Astoria"

El icónico "Olivier" con cangrejo de Kamchatka y aguacate se puede degustar del 30 de diciembre al 4 de enero

Sí, los restaurantes de San Petersburgo permanecerán cerrados del 30 de diciembre al 4 de enero por decisión de las autoridades de la ciudad, pero la cocina de Astoria continuará su trabajo en toda regla. Así que siéntase libre de venir a celebrar el Año Nuevo en habitaciones de hotel acogedoras y muy hermosas: encienda la "Ironía del destino", abra las cortinas para admirar la Catedral de San Isaac y pida vino espumoso y platos de un menú festivo especial. Y sí, tiene ese Olivier muy especial con cangrejo de Kamchatka y caviar de sevruga, y también salmón ahumado sobre chips de aliso, fletán al vapor con ostras y salsa Admiral y un trío de cordero con pimentón rojo ahumado, patatas, cebollas y especias orientales. El servicio de habitaciones está disponible las 24 horas.

Si no eres un invitado de la capital norteña y vas a celebrar el inicio de 2021 en casa, entonces hazte más fácil la tarea de preparar una mesa festiva: Marius Ackerman ha preparado un amplio menú de bestsellers que puedes pedir con usted - desde arenques bajo un abrigo de piel, carne en gelatina y "Olivier" hasta ostras, caviar negro y pato entero al horno. No te olvides del pan recién hecho, que Astoria resulta ser simplemente increíble.

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Petersburgo es una ciudad-museo que no estará cerrada para visitar

Lamentablemente, pero del 30 de diciembre al 10 de enero en San Petersburgo también estarán cerrados museos, teatros y otras instituciones culturales. Pero definitivamente no hay lugar para el desaliento: paseos por las brillantes guirnaldas de Nevsky Prospect con vino caliente preparado para usted en el hotel, patinar en una pista de hielo en la isla de New Holland, recorridos a pie por las calles más hermosas de la ciudad., donde los turistas rara vez llegan (¿tal vez finalmente conocer el lado de Petrogrado o mirar hacia el jardín de Saint-Germain en la Fundición?) no se cancelan. Entonces, si el alma requiere un cambio de escenario, incluso las nuevas restricciones no son una razón para cancelar el viaje.

¿Su vuelo de Sapsan llega a la estación de tren de Moscú en San Petersburgo antes de que entren en vigor las estrictas restricciones? Entonces le recomendamos que no se pierda la exposición de las magníficas e increíbles obras del sombrerero británico Philip Tracy, que se está llevando a cabo en el Museo de Arte Contemporáneo Erarta, y vea las instalaciones a gran escala del artista surcoreano Lee Bul en el proyecto de la Sala de Exposiciones Manege Central “Utopía salvada”.

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Isla New Holland y vista de la Catedral de San Isaac

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